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王陈氏心底充满了感激之情,只觉得秦世子是这个世上最有善心之人!
她点点头表示听懂了,然后拿起秦风用过的铁锅洗刷后,学着秦风的手法准备再烧一大锅羊肉杂烩。
而秦府原有的厨子自然不会让这等表现机会被外人抢去。
他们争分夺
秒的烧热铁锅加入猪油,开始养锅。
还有一口锅已经被秦风开锅了,正被庄园的大厨汤合使用。
他正学着秦风的手法,加香料,加葱姜蒜,还有豆豉,大火猛炒一大锅猪肉。
秦风见他们手法有些生疏,便走到他们身旁各自指点了一番。
十几分钟后,陈芳和庄园大厨汤合率先完工。
他们分别端着一小盘炒菜,献给坐在凳子上等候秦风。
秦风伸了个懒腰,站起身拿着小碗在他们盘子里各自夹了几块。
“唔,不错不错!王陈氏,你这羊肉炒得比本世子更加有嚼劲…”
秦风厨艺一般般,不过是仗着调味包的犀利,才充当了一回大厨。
而王陈氏学了他的方法后,很快就青出于蓝而胜于蓝,做的羊肉杂烩超过了秦风的手艺。
“都是公子教导的好…”
王陈氏立即恭维着。
秦风笑而不语,又夹了一块猪肉。
“嘶…还是有点腥臊味…”
土猪肉原没有后世的白皮猪肉质好吃。
即便加了调味料和辛料、豆豉,还是掩盖不住猪肉的腥燥味。
秦风难以想象不加调味料的爆炒土猪肉是啥味道。
反正秦府炖猪蹄是加了很多香料的,香料的价值都远超猪肉的价
值了。
难怪古代人很少吃猪肉,没有家底购买香料祛除腥味,猪肉实在是难以下咽!
看见秦风嫌弃的模样,一字号庄园的大厨吓得一哆嗦。
“公子,公子,是汤合厨艺不精,请公子治罪…”
“汤合是吧?别害怕,站起来,你做的很不错了,是本世子挑剔罢了!华安你尝尝这猪肉是不是比普通人家烹制的好吃?”
“王陈氏,还有汤合,你们自己也尝尝,说说想法!”
《回到古代当疯婿秦风》第一百二十章 炒菜比赛(第2/3页)本章未完,点击下一页继续阅读。