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夜读居 > 其他小说 > 帮康熙养崽后我成了举国团宠[清穿 > 57.红油麻辣锅真辣 南音的生辰

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当时张根儿捧着一碗蚝油,来让南音试试是不是要的味儿时,南音都惊呆了。御厨果然不是一般人,真下得去功夫去做这种需要细致和耐心的活儿。

这蚝油虽然看上去和后世的不太一样,但鲜香的滋味没得说。

南音从酱油开始,让每个崽崽尝一下味道,让他们尝过以后,说说自己尝到了什么味儿。

小家伙们也没试过这种味觉盛宴,乖乖地尝了尝,每种调味品的味道都不一样,而且好些他们沾一沾舌,就忍不住吐掉了:“好咸!”“好酸!”“好辣!”

等到尝过了味道,孩子们就差不多认识这些调味料了。

“单个调料尝的话,不怎么好吃,对不对?”

“对呀!”

“齁咸!”胤褆吐了吐舌头。

“还拉嗓子!”

南音道:“所以,接下来就是见证奇迹的时候咯,看姑姑给你们调几个美味的味碟。”

南音一口气调了好几个味碟,从干味碟,到韭花味碟,到蒜香味碟、蒜泥味碟、麻酱味碟等等,各种口味口感的都有。

南音调味碟的时候,小家伙们就紧紧地盯着她的手,看着她加不同的料,期盼着美味的味碟出现。

等到调好了以后,南音将味碟放在他们面前,道:“小主子们请先尝尝,看看喜欢哪个,姑姑给你们调。”

几个小家伙用自己的筷子蘸了蘸料,胤褆最先“嘶——”了一声。

南音有点紧张道:“大阿哥怎么了?是辣到了吗?”

胤褆摇了摇头:“不是,就是这个味碟,我看道姑姑刚刚加的东西我都不太喜欢,结果尝了尝,滋味儿还挺好的。”

南音这才放下心来,这几个她都没怎么放辣椒和辣椒面之类的,辣椒油更是没有,就是怕辣着他们娇嫩的小舌头。

南音自己比较偏好辣味,但小家伙们还小,不能吃辣。

很快,小家伙们尝过了味碟后,纷纷表示要这个要那个,觉得都挺喜欢,还挺纠结。

突然赛宝问道:“姑姑!我可以每个碟儿都要吗?感觉每个都好好吃!”

南音点头道:“当然可以呀!”

赛宝带了头,其他的崽崽们也被打开了思路,立马道:“姑姑!我也要!我全都要!”

南音扬声应道:“好好好!姑姑给你们调!”

一边调着味碟,南音看到锅烧开了,便让阿荣开始下菜,从牛肉羊肉开始。

这羊肉卷牛肉卷,还是南音特地去内务府定制了一把刀,才切得出来的,凭菜刀切太需要巧劲儿了。

当然,南音看到御厨凭着手中的菜刀,就切出牛肉卷羊肉卷的时候,也是十分震惊的,这刀工可真了不得。

阿荣下了肉,不过几息的时间,薄薄的肉片便都烫熟了,南音便让服侍小主子们的宫女们夹菜。

和馨看了一圈,对春草道:“春草,你给姑姑夹一些!”

太子觉得有道理,十分认同道:“就是,今日是姑姑的生辰,这第一锅肉,须得先给姑姑尝一尝。”

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