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回到了家中,李文静说了刚才的事,大家都笑了。
许菊花说,“你想吃鹅肉粉,牛肉粉,说一声,我可以做啊!许飞的手艺,还是跟着我才混出来的。”
王芳高兴地一拍巴掌,“对呀,让花做啊!何必去找人骂!”
于是,大家坐了下来,听许菊花科普起黔州米粉。
黔州米粉汤甜,配菜好,辣椒香,所以特别好吃。
所谓的汤甜,其实就是加了最起码五种鸡精进去。
一个做螺蛳粉的老板说他们这一行做粉,汤底就是用猪大骨,猪皮,猪头骨,加一堆大料熬汤,骨头只是煲20分钟左右就捞起来。再加入五六种鸡精,什么浓缩鸡精,螺蛳粉料,浓缩鸡粉等等。
这个汤就变得非常甜。把捞起来的骨头放在冰箱,第二天又是拿这些骨头煲,这个骨头,最起码要反复煲三天。
有些高档的粉店,她会等汤煲好以后,放一只鸡和一只鸭进去。顾客来消费的时候,看见汤底有鸡有鸭,就认为这个汤特别的好。其实这个鸡和鸭,是要反复利用的。
如果是自家人做的话,那就不用那多的鸡精,直接用鸡与鸭进去炖。
要掌握火候,掌握不好,就差多了。
这样做出来的才是真正的美味又有营养。
就在曹云一家,在香江开开心心地过着日子的时候。
一个电话,打到了曹云的手机上。
“曹云吗?”
一听那官腔,曹云就知道是大官。
“是我!”
“我是中组部的干部二司的副司长王志晨。”
曹云马上说,“领导好!”
中组部的干部二司的副司长,那可是正厅级。当然是领导了。
“嗯!现在,我通知你,后天上午十点,你来二司找我。我代表组织上同你谈话!”
“是!领导!”
放下电话后,曹云看向父母,说,“中组部来电,要我去谈话。”
曹国伟说,“那你是从巴蜀调出来了!”
王芳说,“那就好!帮他们做了那多的事,结果是做的越多,得罪的人越多。”
李文静说,“既然是中组部找你,那么,你会留在京城了。”
曹云叹了一口气,说,“其实,我想在地方多干一点实事?”
李文静说,“实事要干,务虚也要。现在的大红门内的人,哪一个不是虚实两方面都是好手。”
《股神》第191章 香江流行吃鹅(第2/3页)本章未完,点击下一页继续阅读。