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六姐儿的眼珠子瞪得格外圆。
玉格看着六姐儿笑了笑，道：“都切成方块吧。”
“那一块卖多少？”六姐儿问。
玉格笑着回道：“还卖五文。”
啧，六姐儿摸了摸鼻子，突然就无法直视她绝世温柔的好弟弟的笑容了。
大姐儿拿着刀不敢动手，玉格笑道：“没事，咱们这个成本，本也不是卖给普通百姓吃的。”
大姐儿深呼一口气，点了点头，极郑重的继续操刀。
五姐儿将大姐儿切好的冻鲜奶滚一圈面粉，交给二姐儿。
二姐儿打了鸡子，将蛋黄和蛋清分在两个碗里，调匀蛋黄，把五姐儿递过来的冻鲜奶到蛋黄里再滚一圈，而后交给六姐儿。
六姐儿面前是她们昨个儿用馒头做成的，据说叫面包糠的东西，也是放进去裹一圈，最后放到托盘里码好。
玉格洗漱完，坐下写了一封信，取出七个小竹篮，垫好糯米纸，把原本放在摆摊车上的东西取下来，重新摆放安置，叫六姐儿只留一托盘在桌面上，其余三托盘放到桌洞里。
五更两点的时候，玉格加了煤块到火炉里，开始生火倒油，陆陆续续下了五十七块冻鲜奶。
油滋滋冒响，鲜奶冻的表面渐渐变成金黄色。
六姐儿吞着口水问：“怎么没有奶香？”
玉格道：“都锁在里头呢。”说着夹了一块炸牛乳，喂到六姐儿嘴边。
六姐儿又狠狠吞咽了两下，别开头道：“我不吃。”
玉格笑道：“吃吧，你要是都不知道它什么味儿，还怎么卖它呢？”
六姐儿咬了一小口，刚碰齿是表层的酥脆口感，比想象中还要酥还要脆，每一个细微的接触都能嚼出响儿来，而后就是内里的香甜嫩滑，初一咬开，里头的香软像是要在舌头上爆开，又嫩滑得似乎能从舌头上直接滑下喉咙管去，奶香味弥漫整个口腔。
“好漂亮啊！”六姐儿还没说感受心得，五姐儿先看着六姐儿咬开的那个小口感叹道。
咬开金黄色的酥皮，露出比雪还要洁白的鲜奶内里，因为被热油炸过一遍，它的白带着某种肉眼可见的弹性和嫩滑的光泽。
“太漂亮了。”五姐儿赞叹不已，玉格夹了一块喂到她嘴边，五姐儿没有多推辞，连忙伸手接过。
玉格笑了笑，又夹了一块给大姐儿和二姐儿。
两人刚想说话，玉格先一步道：“大姐和二姐若不吃，我也不好意思吃了。”
大姐儿和二姐儿这才伸手接过，明明一口就能吃掉的炸鲜奶小方，四个人硬是咬了五六口，也舍不得吃完。
《大清第一纳税大户txt》第18章 第17章（第2/3页）本章未完，点击下一页继续阅读。