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夜读居 > 其他小说 > 怎么做煎饼 > 35.第 35 章 红烧肉和鱼羊鲜。

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敢用鲜字为名,那得是如何的滋味?

夫妇两人登时眼前一亮。

简娘子手持汤匙,将奶白色的汤汁一一舀起,再逐一送到每人跟前的小碗里。

先来一口汤吧?

众人齐齐拿起汤匙,舀起一勺乳白汤汁往嘴里送去。

不是那种极富有冲击力的味道。

鱼汤莹润,汤汁醇厚,鲜美至极的滋味在舌尖淌过。它不像是红烧肉般暴力锤击味蕾大门,强行把他拉出一起玩耍,而是如轻风细雨,又如亲朋好友般温柔,让味蕾泡进热乎乎的温泉,不知不觉就变成了鱼汤的模样。

口感醇厚又清淡。

味道鲜美又柔和。

几口汤下去,胃里暖呼呼的。

原本饱涨的食欲开了道口子,又渐渐开始发出吃的信号。

吃!吃!吃!

在食欲的号召下,众人的目光一转落在那圆滚滚的丸子上。

这些胖嘟嘟的丸子还在汤上翻滚,看上去软软胖胖,很是讨喜。

丸子有两种,一种是乳白色的,另一种是肉色的。

黄叔先来一口白色的丸子。

丸子圆圆胖胖,颤颤巍巍,竟是比先前的红烧肉更加娇嫩。

牙齿刚刚碰到,丸子立刻分开。

如嫩豆腐般细腻滑嫩的丸子游入口腔,如一条活鱼般在舌尖蹦跳。

这是鱼丸!?

没等黄叔讶异一瞬,旁边的黄娘子又是唔地一声。她惊疑不定地看向咬开的丸子:“这是……羊肉丸?”

“咦?我的是鱼丸?”

“乳白色的是鱼丸,肉色的是羊肉丸。”

肉丸劲道十足的同时不见膻味,羊肉本身的肉香味鲜甜无比,与鱼汤融合在一起……不对!

黄娘子嘶了口气:“鲜汤?”

她愕然一瞬,又是恍然大悟:“竟是这么个鲜汤?”

黄叔还没回过神来:“嗯?”

黄娘子抚掌笑道:“鱼羊鲜,可不就是鲜汤吗?”

这锅如春风洗礼般的鲜汤,竟是鱼肉并羊肉一起制作而成!

黄叔和思哥儿齐齐回过神来。

片刻功夫,桌上菜色被消灭大半。

《怎么做煎饼》35.第 35 章 红烧肉和鱼羊鲜。(第4/5页)
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