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夜读居 > 其他小说 > 摊煎饼怎么摊 > 39.第三十九章 葱油饼。

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世人对猪肉抗拒也是有道理的,毕竟现在的猪……大半都是养在茅房里,乃是贱肉。

即便阉割技术早已成熟,也架不住自古以来士人对其的鄙夷,加上猪肉油脂丰腴,蒸煮口感又腻又腥,唯有底层百姓能够接受。

简雨晴笑道:“我做的不一样。”

简简单单几个字,让诸多食客为之侧目。

真是狂……好自信!

你还别说,还真特么有道理!

食客们想着是简雨晴做的豕肉馅,瞬间抵触心少了大半。

但买夹着豕肉馅的饼子来吃……

食客们犹犹豫豫,挤挤挨挨,半响都没办法下定决心。

最后还是叶生率先买了。

简雨晴笑了笑:“稍等。”,她捞起一团面放在手心里,稍稍摁扁一点后,右手持勺在面剂子里盖上满满一勺猪肉馅。

这是真的满啊,都堆成山了!

这一手直接把食客们的议论震碎了,谁还有心思讨论,目不转睛看着简雨晴的动作。

只见简雨晴手掌一转一和,原本满满当当的肉馅就这么一点一点的被包了进去?

围观的食客张大了嘴。

简雨晴稍稍把饼子压了压扁,然后放在铁板上。

这回用的油要比做鸡蛋饼和千层饼时还要多。随着饼子与油水介绍时发出的滋滋声响,面饼也轻盈蓬松起来。

到最后,两面都被煎得金黄焦脆。

纯纯的面香渐渐散开,食客们被刺激得食欲大开,连吞口水。

但里面可是猪肉啊!

按食客们对豕肉的印象来看——隐藏在这焦脆无比的面饼下的定然是个无敌超级大炸弹。

当面饼掰开的瞬间,那种腥味会随着热气爆炸开来,那定然会是让人想死的味道。

不少人警惕地退后半步,甚至默默选择捏紧了鼻子。

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虽然有简小娘子的手艺撑着,但我实在无法相信猪肉!

叶生接过纸袋,脸颊绷得极紧。

《摊煎饼怎么摊》39.第三十九章 葱油饼。(第4/5页)
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