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很快,她手里的两块蛋糕也经历了同样的步骤。
在她以为马上就可以开吃,嘴巴不受控制地开始分泌口水的时候,郑琬接下来说出的话,直接给她倒了一盆冷水。
“现在不着急,这些蛋糕要放凉之后才好切割,我们俩再做三份蛋糕再说。”
或许是饥饿的力量太强大,赵青苗打发蛋清的动作在郑琬看来,都快要搅打出火花,根本就看不清拿着打蛋器的动作,只能看到一圈虚影。
几乎是以一种惊人的速度将蛋白霜打发出来,此时烤炉都还在继续加温。
郑琬看着有些着急地给烤炉加大火力,看着蛋白霜达到自己满意的程度之后,嘱咐道:
“三娘你去把烤炉里面的炭火取出来,儿在这里搅拌蛋糕液。”
或许是在赵青苗的影响下,这次她的速度也非常快,不一会儿就将三盘蛋糕液倒好。
在赵青苗回来之后,两人一起将烤盘端到烤炉前,将其放进去,封好烤炉门,让蛋糕液在里面经受高温的催化。
然后迫不及待地回到厨房,她一手轻轻触碰蛋糕,发现温度只比手温高一点,可以进行切割了。
当她拿起刀的那一刻,就感觉到有一道炙热的视线注视着自己的手,顶着期待,她缓缓将刀放在蛋糕上,往下按压分割成需要的形状。
这一幕在一旁的赵青苗看来,仿佛就是一个慢动作一般,刀压在蛋糕上,不断往下压,形成两条中间低,两侧高,往旁边延长的弧形。
看着就能够感受到蛋糕的松软和弹性,如果能够一口下去,她根本不敢想象那滋味有多好。
当郑琬收回刀时,她甚至感觉自己看到了蛋糕在上下回弹,发出一种快把我吃掉的信号。
在她呆滞的眼神中,郑琬已经将需要的部分全部分割出来,还是熟悉的方块形状,其余的边角部分就放到一旁。
她回头看到赵青苗舔嘴唇的动作,笑着提醒道:“三娘试试这个边缘的深色部分怎么样?”
说着,还直接拿起一根足足有手掌长的蛋糕边角,递到赵青苗面前。
看着自己心心念念的东西就在眼前,赵青苗迫不及待地接过手,连声道:“多谢娘子。”
“快尝尝吧,味道应该还行。”
她自己也随意拿起一小块塞进嘴里。
见状,赵青苗也对着手里的蛋糕咬一口,一种难以用语言形容的焦脆感瞬间涌入大脑。
边缘受到的火力最大,因此,这部分直接被烤成颜色最深的部分,外层吃起来焦脆感十足,内里却依旧保持着蛋糕应有的松软。
在牙齿咬破外壳之后,赵青苗就体会到了刚刚看着郑琬切蛋糕时感受到的松软和弹性。
这些蛋糕一口咬下去仿佛没有什么存在感似的,随着牙齿的挤压不断缩小体积,直至被挤压在上下牙之间,再也没有躲避的空间,才被斩断。
并且随着咀嚼的动作,嘴里满是蛋糕烤出来的混合着牛乳的香甜滋味,甜味的存在让身体不自觉地沉浸在愉悦之中。
当赵青悠敲开门之后,看到的就是自家三妹吃得忘乎所以的模样。
郑琬看着赵青悠不赞同的眼神,赶紧将剩余的蛋糕递过去,开口道:
“阿姊你也尝尝,这个被切下来的部分很好吃的,上次你不是也吃过吗?”
之后,三人就一边制作一边吃,连晚膳都节省了。
《都水监公厨百度资源》第52章 樱桃雪(第5/6页)本章未完,点击下一页继续阅读。