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先让厨娘玛莎开火，将水烧上，然后曼丽亲自拿出八个鸡蛋敲碎放在一个大碗里，搅拌均匀后添入适量温水，再次搅匀，拿出新做的筛网过滤掉浮沫，这才放入烧开了水的蒸锅里。盖锅盖前还不忘在碗上盖一个小盘子，以防蒸馏水滴入碗里。
想到吉蒂那可怜巴巴的小眼神，趁着蒸蛋的时间，曼丽又吩咐玛莎去门口的果树上摘几个甜蜜果来。
甜蜜果是这里独有的一种水果，之前曼丽从来没有见过。
它的个头不大，黄橙橙的，皮薄，果肉脆甜，吃起来有点像华国的大鸭梨。
曼丽还挺喜欢吃的。
趁厨娘去摘果子的时候，她从橱柜里拿出一大块儿黄色的冰，糖，用木槌砸下来一个小角，又将小角砸成了碎末。
现在还没有白砂糖，各家各户用的都是这种没有完全提纯的大块糖。
用它做出来的东西，肯定没有白砂糖卖相好，但味道也还能凑合。
曼丽在炒锅里放入黄油，待玛莎将甜蜜果削皮切块之后，裹上一层面粉放入锅里油炸，待外层变成金黄色后捞出备用。
然后将锅洗净，开水熬糖，糖浆熬好将果子倒入快速翻炒。
很快，一份裹着晶莹剔透糖皮，散发着香甜气息，外焦里软的拔丝水果就制成了。
吩咐玛莎预备一碗温水，和做好的甜蜜果一起送到餐厅，曼丽将蒸好的蛋羹取了出来。
此时的鸡可没有饲料喂，都是散养，鸡蛋自然是纯天然的。
所以蒸出来的蛋羹，虽然什么调料都还没有放，也黄艳艳的，喷香扑鼻。
曼丽遗憾的望了一眼橱柜边还在发酵中，暂时不能使用的酱油罐儿，在蛋羹上撒了一点重新打碎过的细盐，然后取出用小河虾炸出来的橙红色的虾油倒在了上面。
顿时，那原本如一轮满月般光滑软嫩的蛋羹又多出了几分颜色，散发出了让人垂涎的香气。
“曼丽，曼丽，妈妈让我来问问你忙完了没有？如果没有，剩下的事交给玛莎做，你过来和我们一起吃饭！”
刚刚将碗端起，吉蒂就从厨房外探进来了一个小脑袋。
曼丽索性将大碗直接放在了托盘上，朝她扬了扬下巴：“端出去。”
“诶！”吉蒂一点没有嫌弃姐姐使唤她，欢天喜地的蹦着进来，端着托盘就往外面跑。
“小心点！”曼丽忍不住的喊。
“知道了，三姐姐，赶紧出来吃饭！”
“肯定是拔丝甜蜜果吃多了，这小嘴儿甜的，平时可没有这么喊过我三姐姐。”曼丽用略带嫌弃的语气嘀咕了一声，可唇角却不自觉的漾起了一抹笑容。
这顿饭自然是吃得全家喜笑颜开。饭后吉蒂更是捂着肚子瘫在椅子上，一个劲儿的嚷嚷吃得太饱，动都动不了了。
结果就被母亲揪着耳朵从椅子上拽起来，还吩咐两个大女儿名曰陪着，实则监督的和吉蒂一起去花园里散散步。还特别交待了，不转够三圈不准回来！
看一眼已经有点起风的窗外，曼丽忍不住对朝她们投去了同情的一瞥。
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