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夜读居 > 军史小说 > 股神 > 第229章 京城吃豆汁

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既然被送到了这里,那就去品尝一番。

曹云向着豆汁店走去。

“老京城”都知道这里,店里都是爷爷辈的食客,分店很多,但还是这儿最正宗。

早餐喝豆汁儿必须两碗起。

喝一碗倒一碗?

怎么可能倒一碗?要倒,也是倒进了口里。

豆汁灰绿色的品相是品质地道的表现,很浓很稠,酸涩浓重的口感直叫“爱的人爱死,恨的人恨死”!

觉得难以入口的话,也许只是打开的方式不对,来份焦圈蘸着,吃一口油油脆脆,吸溜一口滑滑稠稠,在嘴里淀粉的甜味可以消减豆汁的酸味,搭配起来棒极了!

前一世,曹云来京城,吃过几次豆汁。

第一次喝豆汁,那犹如泔水般的气味使曹云难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同一般了。

随后,每次来京城,满处寻觅,排队也非要喝不可。

实际上豆汁是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料。

它用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出,加水磨成细浆,倒入大缸内发酵,沉入缸底者为淀粉,上层飘浮者即为豆汁。

发酵后的豆汁须用大砂锅先加水烧开,兑进发酵的豆汁再烧开,再用小火保温,随吃随盛。

不要看其貌不扬,但一直受到京城人的喜爱,原因在于它极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖,并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。

吃的饱饱的,曹云结完账。

这时,电话响了。

“姐夫,我送你去办商标注册,还有专利申请。”

曹云报了地址。

李文虎过来接曹云,去办事了。

有李文虎在,办事方便多了。

你不办?

他马上喊来了办事人员的上上司的儿子。

当李文虎喊了七次人后,曹云的事全办好了。

世上无难事,只要喊人来!

《股神》第229章 京城吃豆汁(第1/4页)
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