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估计是三人刚才说得兴起，罗大师这才起意要露一手。整个后厨都轰动了，包括何雨柱在内，没人不希望亲眼目睹罗大师的手艺。伍德凯虽然已经是顶尖的川菜厨师，但实打实得讲来，跟罗大师相比，他的名气和地位上还要略逊色一些。
何雨柱并不说话，而是在旁仔仔细细地看着，并将罗大师的一举一动都记录到系统里。也许是已经上了年纪的缘故，他并没有搞什么炫技的操作，反而给人一种朴素的感觉，若是抛开名声、身份之类的，倒是更像一名刚学厨的小学徒。
随着一阵“刺啦、刺啦”的响声，罗国荣将海参浇到锅巴上面，再看着何雨柱笑
笑，问道：“小何师傅，你看我这道菜做得怎么样?”
何雨柱略一思索，轻轻皱着眉头，回复道：“罗大师，请恕弟子没有看懂，您做这道菜用的手法跟上灶三四年的普通厨师差不多，做出来的口味应该比我强，但也没有超过我师傅，我看也就达到您巅峰七八成的水平了。至于您的用意何在，晚辈还没想通。”
罗国荣哈哈大笑：“这不是看得明明白白吗?怎么还说没懂呢?我现在已经老了，抡胳膊动腿的，肯定比不上你们这些年轻人。我做菜只能选省时省力的法子，口味上也很难做到至臻至善，今后的路就要看你们这一代的人了。”
何雨柱原本有些猜测，但不敢确定。这时听罗大师亲口承认，不由得感激莫名，上前深深鞠了一躬：“多谢大师指点，弟子铭感五内。”
罗国荣拍了拍何雨柱的肩膀，转头看看彭长海：“怪不得老彭天天把你这个师侄挂在嘴上，确实是长江后浪推前浪啊。老伍和老彭能有你这么个好后生继承衣钵，真是羡慕啊。”
何雨柱谦恭地说：“以大师的经验阅历，略一雕琢，焉有不形神兼备的道理。我等晚辈将来都会羡慕，哪位师兄能有幸得大师亲手调教呢!”
刘建安目送三老走出后厨，这才不解地问何雨柱：“师弟，刚才大师露这一手是什么意图?我怎么不明白呢?”
何雨柱感激地说：“咱们这次活动持续三十天，可谓前所未有，这不光是考验人的手艺，还考验人的精力和体力，大师的意思是教我如何用最省力的办法做出口味上佳的菜品。”。
接下来这三十天，何雨柱忙得昏天黑地，真是两头不见日。
早早五点多，就要起来准备，晚上往往八九点之后，那些老饕才依依不舍地离去。
这段日子以来，兄妹俩连四合院都没空回去了。何雨柱干脆就和妹妹一起住在酒店里，早、中、晚都是麻烦帮厨的王婶照顾吃饭和接送；只有晚上忙完了之后，才能在妹妹睡觉前聊上几句。
饶是何雨柱的国术境界已经达到了准大师的地步，但是丝毫不能阻止何雨柱日渐消瘦，因为这整整三十天的活动不光是体力和精力的损耗，更多的是精神上的压力。
活动开头三天的川菜宴就如同一声惊雷，炸开在整个京城的饮食圈里。各处老饕、食客，甚至是行内的大师们纷纷闻名而来。伍德凯、何雨柱师徒二人联袂先后奉上了五十七道传统川菜、八道特色独创川菜，让这些人既惊且叹，即使行内前辈往往也自叹不如。
即使有几位近几年刚从四川入京的大厨，也不得不承认这些菜，确实既保留了川菜特点，又融合了京味的长处，并在两者的基础上做了改良，更适合北方、尤其是四九城这边的口味。而且何雨柱提出的独创菜，也是让所有人大享口福的同时，又深受启发。
《四合院我是秦淮茹》第46章 一战成名的野心（第1/2页）本章未完，点击下一页继续阅读。