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董倩刚炖好了汤,外面就传来了说话的声音。
“掌柜的,今儿这炖的什么仙品呐?”
秦浩手里不慌不忙到拨动算盘。
“不知,是我那儿媳在厨房钻研新汤品呐,不知做了几份,若是少的话,不卖的,我们留着自家吃。”
董倩在厨房里听着,差点笑了出来。
自己公爹也是个精明的,竟然一下子就把客人的胃口给吊了起来。
东西不多,这样每天都会有客人抱着想吃冬瓜蛊的念头来浩瀚酒楼里用饭。
温水炖青蛙才会叫人猝不及防。
董倩透过厨房的窗户看向大堂里的公爹,心里油然而生一股钦佩。
她端着一盏开了盖子的冬瓜蛊,穿过堂厅走到秦浩前面。
“爹,尝尝这冬瓜蛊滋味如何。”
秦浩从善如流接过筷子,还没下勺呢,手就被一个家伙抓住了。
秦瀚可怜的看着娘子和爹:“不给阿瀚吃么?”
秦浩无奈,只得让了勺子,自己又拿了一个。
“这道菜的精髓就在于以冬瓜为蛊,炖煮过程中,一滴水也未流失,冬瓜滋味融入肉里,肉的荤香又融进了冬瓜里,两种不同的滋味相互协调。”
董倩在一旁细细讲解。
一边的客人们吞着口水看这一家三口手里的勺子,口水都到了嘴边上了。
秦瀚只管低头喝汤,勺子快的残影都看不见。
秦浩就文雅多了,一勺喝下去细细品尝,末了惊叹的看着董倩。
儿媳真的变了许多,不仅是品性,还有做菜的功底。
前几日就是个厨艺出众的小娘子,如今再看,倒像是经验丰富的厨道大家了。
“此汤味道实在是太好了!”他不由感叹。
浑然不知浩瀚酒楼现在已经连个让人下脚的地方都没有了。
“掌柜的,多少钱一份?我们都快馋死了。”
“是啊是啊,口水都流了一地。”
董倩带着歉意笑了笑,“今天只是试做,因此只做了十五份,这汤做起来极为麻烦,因此今日是不能再做了。”
“那明日呢?明日可做?”一个站在后面的客人听闻今日不做后,立即询问明天做不做。
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