夜读居www.yeduju.com
“坐吧。”熊起说道。
大厨一屁股坐在了椅子上,把铁青的脸扭向一边,不看熊起。
“我知道你不服气,觉得自己掏这个钱不应该。那我问问你,你要是我,你该怎么办?”熊起问道。
“肯定是采购的责任!”大厨气冲冲地说道:“每天送来的菜都不新鲜,有的时候甚至都快烂了,吃的能不上吐下泻吗。
我干了二十六年厨师了,我做的东西,吃过的人从来就没有跑肚拉稀的。
罚我五千块钱我不在乎,我不差这五千块钱,可要说是因为吃了我的东西才得病的,我接受不了,这要是传出去,我以后还在这行混不混了?”
“那你是铁了心不想干了呗?”
“不想干了,在这个地方干没意思,憋气!”
“如果要是改了,你还走吗?”
“改?怎么改?”
“改变现在这种采购和管理模式,给你这个大厨更多的权利,甚至是采购的权利,你有信心干好吗?”
大厨一听立马就来了精神头,拍着胸脯说道:“没问题啊!要是让我采购,让我做,我保证保质保量,干的不好你拿我是问!”
“做事情不要意气用事,尤其是你这个年龄了,遇事更要冷静,动不动就不干了哪行啊。你先回去吧,事情一有消息我就通知你。”
熊起说要改并非是哄大厨的权宜之计,他是真的动了改的念头。采购向来是大事,如果不把这方面搞好了,就算是在创收方面做好了,将来还是会后患无穷。
下午上班,熊起去了邬姗姗的办公室,提出了改变采购的事情。
熊起经过一番明察暗访,在充分的了解了采购的具体流程,以及种种吃回扣的方式以后,熊起制定了一套关于采购的改革方案。
邬姗姗看了以后,颇为吃惊:“这是你制定的?”
“嗯,您觉得怎么样?”
邬姗姗点了点头,看熊起的眼神中充满了欣赏。
“很不错!”
熊起的食堂采购变更方案得到了邬姗姗的认可。
随后,邬姗姗就召集食堂科,食堂和餐厅的经理和所有后厨工作人员开了个会,正式宣布了采购的改革方案。
会上,邬姗姗还特别指出这是熊起制定的方案,把熊起狠夸了一通,叫所有人都要向熊起学习。
采购变更的具体措施公布了以后,大多数人是非常开心,拍手称快。而极少数被彻底剥夺了利益,抢了钱袋子的人心情就可想而知了。
他们都恨透了熊起。
晚上,市里一家饭店的包间里,孔清华陈永奇马丽霞三个人围坐在桌前,一个个都面沉似水。
“熊起这个小子太他妈不是东西了,我们又没得罪他,他这不是成心搞我们吗!”陈永奇气愤道。
《桃花都市免费》第154章 采购变更(第1/3页)本章未完,点击下一页继续阅读。